【快通新聞 記者蔡文雄/台南報導】台南應用科大餐飲系 葉俊廷 助理教授，參加台北實踐大學主辦2024餐旅觀光休閒國際學術研討會，以精湛英文論文主題與英文發表過程贏得三位SSCI國際期刊主編評審高度肯定，超過90篇以上全國與海外的英文研究論文發表中，研究主題「Exploring the impact of Authoritarian leadership on employees’ Voice or Silence behavior in hotel industries？With the Moderating Effect of Job Stressors」榮獲此次國際研討會唯一一篇「最佳論文獎: Best Paper Award」的傲人殊榮，南應大全校師生與有榮焉。

由台北實踐大學主辦2024餐旅觀光休閒國際學術研討會，除了邀請專題演講學者香港理工大學田桂成院長、三位國際期刊SSCI主編Kaye Chon、澳洲Marianna Sigala教授、保加利亞Stanislav Ivanov教授等主編評審。超過90篇以上全國與海外的英文論文發表人，以及350位來自各國與會者的參與，台南應用科大餐飲系 葉俊廷 助理教授能夠獲得「最佳論文獎: Best Paper Award」此殊榮確屬不易。

餐飲系蘇宏文主任表示︰參加國際研討會英文論文發表是一種研究自我挑戰，在撰寫過程中除需要符合研究主題外，應具備應英文發表的邏輯能力，唯有如此，才能增加爭取最好研究佳績。

楊正宏校長表示：學校老師參與國際研討會英文發表，除能與各國研究學者相互觀摩切磋外，再次展現該校餐飲系精湛國際研究能力的卓越成果。展現台南應用科大餐飲系與國際英文研究能力接軌的絕佳能力，再次落實本校發展餐飲英文研究國際化的永續目標。

圖說：與國際期刊主編Sigala主編合照