【快通新聞 記者蔡文雄/台南報導】國際專修部 葉俊廷主任與阮驛婷專員、以安專員帶領台南應用外籍學生越南同學參與114年「歡慶開齋嘉年華活動」，開齋節是全球穆斯林慶祝齋戒月結束的節慶，也是新的一年的開始，對穆斯林而言具有極重要的意義。臺南市長黃偉哲蒞臨現場一起揭幕「歡慶開齋嘉年華活動」及「東南亞美食體驗工作坊」，並與台南應用科技大學外籍生合照並勉勵，祝褔所有參與穆斯林朋友開齋節活動的外籍生開心愉悅！（Selamat Hari Raya Idul Fitri!），並期待著活動能夠為本校的外籍同學們帶來更多幸福和溫暖。藉由這次的開齋節活動讓外籍學生感受到台南應用科技大學溫馨的第二個家，凝聚外籍學生的團結向心力。

 鄭亦君 研發長表示︰外籍學生與臺灣一樣，「境外生訪視關懷服務」也是本校首創和內政部移民署結合的服務模式，除了外籍生實習工讀等勞動權益的維護外，亦希望藉由本活動提供更多元的文化體驗給予本校外國人能更深入的了解穆斯林開齋節文化，也能使印尼籍的外籍學生一解思鄉之情，讓移工、外籍學生都能感受到臺南市的溫暖。

 楊正宏 校長表示：台南應用科技大學的外籍學生們，參與這次開齋節及DIY東南亞美食活動，讓在遙遠異鄉求學的外國學生能一解思鄉之情，並於活動中進行法規宣導，提升法令知識保障自身權益外，也期望外籍學生能更融入臺灣生活文化，進而將本校當成是第二個故鄉，可安心的在本校求學或工讀。。學校亦可藉此展現跨國文化交流的成果，落實學校發展海外境外生以及國際化的永續目標。

台南應用科技大學外籍生與台南市長黃偉哲合影