【快通新聞 記者蔡文雄/台南報導】2024年12月12日,興華中學餐飲管理科的57名學生與3位隨隊教師蒞臨台南應用科技大學生活服務產業系,展開一場兼具教育性與趣味性的參訪活動。本次活動透過多元實作課程與校園環境體驗,幫助學生探索職涯興趣,並深入了解生活服務產業的課程特色與發展方向。
參訪期間,學生參加了兩場實作課程,深刻體驗生活美學與科技應用的結合。他們學習利用金莎巧克力製作「快樂米奇金莎花束」與手工花禮卡,並透過社群媒體直播技巧為作品增添故事性,啟發設計靈感。同時,學生運用AI生成技術,進一步探索創意設計的多元應用,從中感受到科技與生活設計的密切聯繫。這些課程不僅讓學生學習實務技能,也啟迪了未來創新的可能性。
在參與實作課程之餘,學生們參觀了圖書館資源大樓與健身房,對台南應用科技大學的學習環境與生活設施留下了深刻印象。同時,生活服務產業系主任朱惠英詳細介紹了該系以「康·市·美」為主軸的課程架構,涵蓋健康產業、數位門市與生活美學三大領域,並結合資訊技術與AI應用,以「幸福與健康」為核心價值,致力於培養兼具創新與實務能力的跨領域人才。
學生們普遍反映,此次參訪不僅讓他們了解生活服務產業系的專業內涵,也激發了對相關職業領域的興趣。他們表示,從「做中學」的實作體驗中,不僅掌握了創意設計與科技應用的重要性,更對未來的學習與職涯規劃有了清晰的方向。隨隊教師也對南應科大的教學與環境表示高度認可,認為此次活動有效提升了學生的學習視野與競爭力。
本次參訪活動成功促進了高中與大學之間的教育交流,並展現了生活服務產業系在創新教育與實務應用方面的卓越成就。未來,台南應用科技大學將繼續以多元課程與實務教學為基礎,培育更多在幸福與健康產業中具有創新精神的專業人才。
圖說:興華中學餐飲管理科同學體驗AI技術融入實作花禮卡