【快通新聞 記者蔡文雄/台南報導】台南應用科技大學國際專修部9月13日為國際專修部學生舉辦了中秋佳節同樂會，國際專修部葉俊廷主任與阮驛婷專員、梁玉興專員發放象徵團圓的綠豆椪月餅、與越南同學交流節日的祝福與吉祥話，並特別叮嚀同學中秋連假中，勿酒駕騎車，注意工作安全。今年度共計18名國際專修部學生通過華語能力測驗A2等級，符合學校招生簡章1+4資格分發到各系，藉由這次的中秋節活動讓越南學生感受到台南應用科技大學溫馨的第二個家，凝聚越南生的團結向心力。

鄭亦君研發長表示︰越南與臺灣一樣，中秋節也是許多越南人和親友團聚一堂。不同的是，越南的中秋節更像另一個兒童節，兒童會提著燈籠上街玩樂，大人也會為兒童準備禮物，讓他們開心過節。根據越南當地居民表示，中秋節時除了吃傳統月餅外就是提燈籠，而提燈籠習俗在每個月的初一、十五月圓時都有，但一年一度的中秋節是特別盛大，全越南在月圓時會「放水燈」習慣的有「會安、順化」這兩個地方。中秋節來臨前，店家會擺出色彩繽紛的五角星燈籠，象徵越南傳統習俗。

楊正宏校長表示：越南中秋節（Tết Trung Thu）這一天不僅僅是一個家庭團聚的時刻，更是越南孩子們一年中最期待的節日之一。對於越南人來說，中秋節代表著家庭的團聚和諧、越南孩子們的幸福與當地文化的傳承。更深入了解越南中秋節的慶祝方式與活動特色。學校亦可藉此展現跨國文化交流的成果，落實學校發展海外境外生以及國際化的永續目標。